Кукурузное масло - это 100% очищенный натуральный продукт, полученный путем прессования ростков кукурузы. Кукурузное масло имеет приятный запах и вкус. Цвет - от желтого до красновато-коричневого. Это диетический пищевой продукт, легко усваиваемый организмом.
Кукурузное масло содержит 85% ненасыщенных жирных кислот - олеиновую, линолевую, 15% насыщенных жиров - стеариновую кислоту, пальмитиновую кислоту, витамины E, F, провитамин A и лецитин. Благодаря сбалансированному составу кукурузное масло легко усваивается организмом. Его используют для приготовления различных соусов, майонеза, используют для запекания блюд, используют при изготовлении детского питания.
Главное преимущество этого вида пищевых масел по сравнению с другими растительными маслами - большое количество витамина Е (токоферола), который является мощным антиоксидантом, защищающим организм от преждевременного старения, за счет витамина Е - вдвое больше, чем в подсолнечном и оливковом масле! Кукурузное масло способствует нормальному функционированию эндокринной системы, особенно половых желез, гипофиза, надпочечников, щитовидной железы. Предотвращает развитие мышечной слабости и утомляемости. А также обладает антимутагенными свойствами, защищая генетический аппарат клеток от мутаций, вызванных действием химикатов, ионизирующего излучения и т. Д. Полезен женщинам во время беременности, защищает клетки от возможных мутаций.
Кукурузное масло укрепляет защитные силы организма, борется с усталостью и мышечной слабостью, благодаря наличию лецитина этот вид растительного масла помогает предотвратить атеросклероз, снижает риск образования тромбов. Он богат линолевой кислотой, которая повышает сопротивляемость болезням и регулирует свертывание крови.
